Repas du 21 mars prochain !!

Comme discuté hier, nous avons choisi les 2 entrées et les 2 plats possibles du repas, reste à affiner avec vos épouses et me répondre au plus vite que je transmette à Ari, donc : Entrée : Montgolfière de Noix de Saint-Jacques aux petits légumes frais ou Bloc de foie gras de canard, Gelée au Porto et compotée de fruits du moment Plat : Sauté de lotte et queues de gambas décortiquées au curry ou Filet de bœuf Simmental poêlé confit d’oignons rouges, sauce au Porto Dessert : Vacherin aux 3 sorbets ou Vacherin aux 3 sorbets :) Merci de vos réponses rapides, Fred PS. Je n’ai pas les mails de Roger et Henri, merci aux proches de leur poser la question.